この時期、太陽をサンサンと浴びた野菜が沢山出回ります,夏野菜と呼ばれる …
6月のスペシャリティ
南イタリアの料理を特集します。 トマトの(赤)・ニンニクの(白)オリー …
5月のスペシャリティ
(ハーブと旬の食材を使った料理を特集します)!!豊かでヘルシーな食事を …
4月のスペシャリティ
春の食材とヴェネト地方の料理を特集します (代表的な都市ヴェネチア) …
3月のスペシャリティ
*春の訪れは野菜から* 春の野菜と旬の食材を使って春を意識した料理を …
新年あけましておめでとうございます。
旧年中、ピノキオはサポーター様に支えられて何事もなく無事に終わることが …
12月のスペシャリティ
** グルメな季節 **北イタリアの料理を特集します。☆ チーズ・生ク …
11月のスペシャリティ
冬の食材を使ってイタリア北部の料理を特集します ☆ 冬の野菜 (カブ …
10月のスペシャリティ秋の食材とルネッサンス的美食を
トスカーナ地方の料理を特集します。 ☆フィレンツ …