pinocchio南イタリアの料理を特集します。
トマトの（赤）・ニンニクの（白）オリーブオイルの（緑）
南イタリアの人が思うイタリアンカラー
海の幸・野菜や果物・素朴な調理法これらを使って南イタリアの料理を特集します。
カポナータソース
７月は夏の野菜を使った料理を作ります。
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シェフの一言
もう６月
あっという間に半年過ぎてしまいます.
今年の夏は、どうですかねー❓。
気象庁の予報では例年よりも暑い日が続くと予報が出てました。
厨房内はいつも猛暑と同じ暑さ対策をして乗り切りたいと・・・・・・
（今月、２５年使っている厨房のクーラーを省エネの補助金を使って入れ替えの申請をしています。申請が通れ良いのですが❓）
３月に植えたハーブが５月のテーマで 使用しましたが
植物は手を加えるとよく育ちグングン大きくなってきました
年を取ったせいか植物を育てることが楽しくなってきました。
こんな事を想いながら今月のメニューを考えています。
オオナーシェフ 東川一人
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お知らせ
すべての料理がテイクアウトできます。
（テイクアウト用包材が高騰の為６月より容器代を頂くようになりました。何卒よろしくお願い申し上げます。）
レジ前とピノキオホームページに(Pinocchio-s.com)テイクアウトメニューをご用意してあります。
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ご利用下さい
- 各種パーティー 食事会
内容についてはお気軽にスタッフにご相談ください。
二階フロアーの貸し切は平日のみで･･･。
大皿 料理 ☆ ３５００円（税込み）
コース料理 ☆ ５０００円（税込み）
TEL ０４８ ８８７ ０８６６