pinocchio＊＊春の訪れは野菜から＊＊
春の野菜と旬の食材を使って春を意識した料理を特集します。
色々な野菜が芽吹いてきます。これらの野菜と貝・海藻・春の食材を使って
イタリア料理の技法で料理します。ピノキオで春の味を！
| シェフの一言 今日から3月！！ 日本の社会の区切りは、年度末３月・年度初めは４月何かとお忙しい３月４月です。！！ ３月は、多くの人が移動する時期。（別れと出会い） 気候の変動 今年もエルニーニョ現象があるそうです・ ２月はひどかったですねー 冬の色々なイベントが出来なかったり期間が短くなったり 携わった方々は気候に振り回されて大変苦労されたと思います 桜の花も例年より早く咲きそうな予測です。 食材の春野菜も早く出回り、魚も捕れる地域が移動しているようです。 こんなことを思いながらメニューを考えています。 オーナーシェフ東川 | |
ご利用下さい
＊ P.T.Aの新旧役員の会合に
＊ 職場の歓送迎会に
内容についてはお気軽にスタッフにご相談ください。
大皿 料理 ☆ ３０００円税込から
コース料理 ☆ ４４００円税込から
すべての料理がテイクアウトできます。（ジェラート・生ものは除く）
ピノキオホームページに(Pinocchio-s.com)
テイクアウトメニューが掲載してあります。
ＴＥＬ ０４８・８８７・０８６６