春の食材とヴェネト地方の料理を特集します (代表的な都市ヴェネチア)
素朴な伝統的な食文化のヴェネト料理(お母さんの味)
リゾットに代表される農産物を使ったヴェネト地方料理
貿易でもたらされた食材で作られる濃厚なヴェネツィア料理(ヴェネツィアの華やかな味) シーフード・牛肉・香辛料を使ったヴェネツィア料理
二つの異なった食文化をお楽しみ下さい。
*リゾットに代表される穀物・野菜等の材料を使った素朴な料理
*シーフード・牛肉そして香辛料を使った濃厚な料理
ヴェネト地方のワイン
*魚料理にはソアベ・・・白ワイン
*肉料理にはヴァルボリチェラ・・・赤ワイン
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お知らせ
3月21日で蔓延防止の規制が解除されピノキオの営業時間が平常に戻りました。