春の食材とヴェネト地方の料理を特集します(代表的な都市ヴェネチア)
貿易でもたらされた食材で作られる濃厚なヴェネチア料理(華やかな味)
シーフード・牛肉そして香辛料を使った濃厚な料理
素朴な伝統的な食文化のヴェネト料理(お母さんの味)
リゾットに代表される穀物・野菜等の材料を使った素朴な料理
二つの異なった食文化をお楽しみ下さい。



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5月はハーブを使った料理を作りたいと思います
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お知らせ
テイクアウトできます。
生もの、ジェラート以外すべての料理がお持ち帰りも出来ます。
お持ち帰りメニューはHPニュースのページかレジ前に有ます。
http://pinocchio-s.com
ランチ AM11:30~2:00(LO)
ディナーPM 5:00~9:30(LO)
毎週 水・木曜定休(祭日の場合は変更有)
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ご利用下さい
* P.T.Aの新旧役員の会合に
* 職場の歓迎会に
内容についてはお気軽にスタッフにご相談ください。
(要予約)大皿 料理 ☆ 3500円
(要予約)コース料理 ☆ 5000円
内容についてはお気軽にスタッフにご相談ください。
TEL 048・887・0866
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シェフの一言
4月!!
日本の社会の区切りの年度初め
4月何かと忙しい月です。!!
3月は気温が高かったり低かったり1日の温度差が20度近くあったり
身体にすごく負担がかかりましたね
気候の変動
今年もエルニーニョ現象はありますかねー
食材の野菜も早く出回り、
魚も捕れる地域が移動しているようです。
こんなことを思いながらメニューを考えています。
オーナーシェフ東川